Kuskus s dýní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuskus s dýní
Kuskus s dýní
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 32133 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
120 g | Celer řapíkatý |
5 g | Chilli koření mleté |
60 g | Cibule |
400 g | Cizrna konzervovaná |
300 g | Dýně |
400 g | Kuskus |
30 g | Máslo čerstvé |
120 g | Mrkev kořen |
80 g | Paprika zelená |
5 g | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata |
5 g | Sůl |
300 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 117g |
---|---|
Cholesterol | 10,4mg |
Draslík | 986,7mg |
Vláknina | 27g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,3mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Chilli koření mleté, Cibule, Cizrna konzervovaná, Dýně, Kuskus, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuskus s dýní postup přípravy receptu:
1 | V pánvi rozehřejeme máslo, za stálého míchání osmahneme kolečka cibule, nudličky mrkve, kolečka řapíkatého celeru, kostičky dýně a nudličky papriky. Přidáme chilli a oloupaná rajčata, 5 minut smažíme. Přidáme vývar, přiklopíme pokličkou a necháme zvolna vařit 20 minut. |
2 | Připravíme kuskus podle návodu na obalu. Cizrnu přimícháme k zelenině, dochutíme solí a pepřem, necháme zvolna vařit 5 minut. Zeleninu rozložíme na kuskus. |