Recept

Kynutá bábovka s ořechy a rumem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 33615

Ingredience

220 g Cukr moučkový
10 g Droždí
3 polévková lžíce Mléko polotučné
120 g Mouka pšeničná hrubá
70 g Máslo čerstvé
20 g Ořechy vlašské
100 ml Rum
2 polévková lžíce Strouhanka
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 342 kcal
Kilojoule 1 430kJ
11% Sacharidy 41 g
18% Tuky 13 g
6% Sodík 122 mg
14% Bílkoviny 8 g

Kynutá bábovka s ořechy a rumem postup přípravy receptu:

1

V míse mícháme žloutky s 200 g moučkového cukru a 50 g másla asi 20 minut.

2

Droždí rozdrobíme ve vlažném mléce se špetkou cukru a za stálého míchání přiléváme ke žloutkům. Přidáme mleté ořechy, rum a vše dobře zamícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a hrubou mouku.

3

Bábovkovou formu vymažeme zbylým máslem a vysypeme strouhankou. Nalijeme do ní těsto, vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 50 minut.

4

Upečenou bábovku po vychladnutí vyklopíme z formy a poprášíme zbylým moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept