Smažené kotlety zapečené se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 53 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené kotlety zapečené se smetanou
Celkový čas: | 53 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 34038 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
120 g | Anglická slanina |
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
250 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
250 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vepřové kotlety |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 164,2mg |
Draslík | 445,0mg |
Vláknina | 994,7mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Cibule, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Smetana 33% (šlehačka), Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené kotlety zapečené se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nakrájíme nadrobno, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme. |
2 | Na oleji zpěníme cibuli, vložíme kotlety, osmažíme je z obou stran. Poté vlijeme pivo a dusíme. |
3 | Máslem vymažeme zapékací mísu, vysypeme ji strouhankou. Do mísy naskládáme kotlety, přelijeme šťávou i s cibulí, překryjeme plátky slaniny, přelijeme smetanou a v předehřáté troubě zapečeme. |