Jednoduchý recept

Pečené čtverečky se sýrem a slaninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 35027

Ingredience

100 g Anglická slanina
0,5 kávová lžička Chilli paprička sušená
4 ks Chilli paprička zelená
400 g Sýr ementálského typu
400 g Sýr Čedar

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 446 kcal
Kilojoule 1 865kJ
0% Sacharidy 1 g
48% Tuky 36 g
21% Sodík 415 mg
50% Bílkoviny 28 g

Pečené čtverečky se sýrem a slaninou postup přípravy receptu:

1

Malý pekáček vyložíme slaninou. Sýry čedar i ementál nastrouháme nahrubo, promícháme je s čerstvými chilli papričkami bez semínek a nakrájenými na nudličky i s drcenou sušenou chilli papričkou a rozprostřeme na slaninu. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 až 30 minut, aby se sýr rozpustil a na povrchu mírně zezlátl.

2

Chvíli potom, co vyjmeme pekáček z trouby, slijeme opatrně co nejvíce vypečeného tuku. Sýr se slaninou necháme v pekáčku přes noc vychladnout, potom ho vyklopíme a nakrájíme na úhledné čtverečky.

Poznámka

Můžeme použít i jiný sýr, ale měl by mít aspoň 45 % tuku v sušině, aby se dobře rozpouštěl. Nemusíme se bát chilli, protože sýr a pečení pálivost utlumí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept