Recept

Zapečená krůtí prsa s mangem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 35058

Ingredience

120 g Cibule
500 g Krůtí maso
250 g Mango
60 g Mouka pšeničná hladká
60 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
30 g Petržel - nať
3 polévková lžíce Strouhanka
250 g Sýr Čedar
5 g Sůl
450 ml Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 518 kcal
Kilojoule 2 168kJ
6% Sacharidy 21 g
36% Tuky 27 g
45% Sodík 907 mg
56% Bílkoviny 32 g

Zapečená krůtí prsa s mangem postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kolečka cibule a za občasného míchání ji 3-5 minut smažíme, až změkne, ale ještě nezačne měnit barvu. Zaprášíme moukou a průběžně promícháváme, asi 3 minuty smažíme.

2

Přiléváme vývar a mangovou šťávu. Omáčku vaříme a mícháme, až zhoustne.

3

Přidáme kousky manga, 6 jich odložíme na ozdobení. Přimícháme tři čtvrtiny sýra, dochutíme pepřem a solí.

4

Kousky krůtího masa rozdělíme do 6 malých gratinovacích misek nebo je dáme do jedné velké zapékací mísy. Maso přelijeme omáčkou, posypeme zbylým sýrem a strouhankou.

5

Zapékáme 15-20 minut v předehřáté troubě při 200 °C , aby se vše prohřálo a povrch byl dozlatova upečený. Zdobíme nasekanou petrželí a kousky manga. Servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept