Jednoduchý recept

Nudle s pikantním kuřecím masem a grapefruity

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (23%)
ID receptu: 36478

Ingredience

5 ks Cibulka jarní
2 ks Grapefruity
1 kávová lžička Kari koření
4 ks Kuřecí stehna
1 polévková lžíce Lupínky kukuřičné
2 polévková lžíce Nakládaný zelený pepř
250 g Nudle čínské vaječné
2 polévková lžíce Olej kukuřičný
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
3 špetka Sůl
3 špetka Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 614 kcal
Kilojoule 2 569kJ
23% Sacharidy 83 g
40% Tuky 30 g
18% Sodík 360 mg
83% Bílkoviny 47 g

Nudle s pikantním kuřecím masem a grapefruity postup přípravy receptu:

1

Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a odstraníme tvrdé šlachy, které vyčnívají. Potom maso vypereme, necháme okapat a nakrájíme na větší kousky. Připravíme olej z kukuřičných klíčků, pepř, sůl, papriky, zázvor a kari. Z těchto ingrediencí rozmícháme marinádu, do které kuřecí maso na 20 minut naložíme.

2

Grapefruity oloupeme až na dužinu a rozebereme na kusy. Při loupání zachycujeme šťávu. Potom připravíme jarní cibulku, kterou nakrájíme na kousky a zelenou část na tenká kolečka.

3

Uvaříme nudle, scedíme a vmícháme do nich olej a grapefruitovou šťávu. To vše vysypeme do pánve, smícháme a dáme stranou pánve.

4

Na rozpálený olej rozvrstvíme marinované kuřecí maso a osmažíme. Když je maso měkké, přidáme do něj zpět nudle, zelený pepř, cibuli a kukuřičné lupínky s chilli. Jako poslední do nudlí zamícháme kousky grapefruitu a zlehka promícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept