Čokoládovo-kávová bomba s pomerančovým likérem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládovo-kávová bomba s pomerančovým likérem
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 3650 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
200 g | Čokoláda hořká |
200 g | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Kakao - prášek |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
3 polévková lžíce | Likér pomerančový |
200 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 ks | Pomeranče |
120 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Tresť vanilková |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 104,0mg |
Draslík | 207,2mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 36,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Pomeranče, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Likér pomerančový, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládovo-kávová bomba s pomerančovým likérem postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 170C. |
2 | Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme moukou. |
3 | Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Máslo s cukrem a vanilkou ušleháme metličkami do pěny. Postupně přišleháme vejce a poté mírně vychladlou čokoládu. |
4 | Smícháme mouku a kypřicím práškem a kakaem a polovinu vetřeme do směsi. Přilijeme polovinu smetany, poté vmícháme zbylou mouku a smetanu spolu s likérem a nastrouhanou kůrou z pomeranče. |
5 | Vlijeme do formy a pečeme asi 45min. Vychladnout necháme ve formě, poté vyklopíme a podáváme dozdobené dílky pomeranče. |