Ligurský salát s cherry rajčátky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ligurský salát s cherry rajčátky
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 36667 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
3 stroužek | Česnek |
50 g | Cibule sterilovaná |
10 ks | Kapary |
2 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
1 ks | Okurka salátová |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
50 g | Olivy černé |
2 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
12 ks | Rajčata Cherry |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 507,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 90,5mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule sterilovaná, Ocet vinný, Okurka salátová, Paprika žlutá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapary, Mrkev kořen, Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ligurský salát s cherry rajčátky postup přípravy receptu:
1 | Rajčata omyjeme, očistíme, rozpůlíme a dáme do salátové mísy. Papriku omyjeme, očistíme, zbavíme semen, nakrájíme na proužky a přidáme k rajčatům. Okurku omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Vše přidáme k rajčátkům. |
2 | V menší misce smícháme najemno nakrájené cibulky, olivy, kapary, česnek, bazalku, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme v salátové míse s nakrájenou zeleninou. |
3 | Olej smícháme s octem a přelijeme jím salát. Promícháme a necháme 2 hodiny odležet v chladničce. |