Recept

Ovocné knedlíky s borůvkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 29 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 9 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 36748

Ingredience

500 g Borůvky
13 g Kypřicí prášek do pečiva
4 dl Mléko polotučné
1 kg Mouka pšeničná hladká
250 g Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 833 kcal
Kilojoule 3 486kJ
38% Sacharidy 138 g
28% Tuky 21 g
9% Sodík 173 mg
45% Bílkoviny 25 g

Ovocné knedlíky s borůvkami postup přípravy receptu:

1

Na vál vysypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něj vyklepneme vejce, vysypeme kypřící prášek, osolíme a pomalu přiléváme mléko a rukama zpracujeme těsto, které na válu válečkem rozválíme na velký plát a z něho sklenkou vykrajujeme kolečka. Do středu každého kolečka položíme špendlík, těsto spojíme, uděláme kuličky. Do hrnce nalijeme vodu, počkáme, až se svaří, a do vařící vody pomalu naházíme plněné ovocné knedlíky, které vaříme 9 minut. Uvařené vyndáme z vody, špejlí propícháme. Porce knedlíků naskládáme na talíř, posypeme nastrouhaným tvarohem, pocukrujeme a polijeme smetanou.

Poznámka

Ovocné knedlíky podáváme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept