Jednoduchý recept

Koláč sypaný

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 37621

Ingredience

Koláč
15 g Citronová kůra
1 špetka Cukr krupice
100 g Cukr moučkový
50 g Droždí
250 ml Mléko polotučné
500 g Mouka pšeničná hrubá
100 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
30 g Tuk
1 ks Vaječný žloutek slepičí
2 ks Vejce slepičí
Zásypka
40 g Cukr moučkový
20 g Cukr skořicový
250 g Mouka polohrubá
50 g Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 512 kcal
Kilojoule 2 142kJ
21% Sacharidy 74 g
25% Tuky 19 g
11% Sodík 226 mg
21% Bílkoviny 12 g

Koláč sypaný postup přípravy receptu:

1

Do vlažného mléka nasypeme rozdrobené droždí, špetku krupicového cukru a necháme v teple vzejít kvásek.

2

V míse promícháme mouku s cukrem, přidáme změklé máslo, vejce, strouhanou citronovou kůru, špetku soli, přilijeme kvásek a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout.

3

Plech vymažeme tukem, rozprostřeme do něj těsto, potřeme rozkvedlaným žloutkem a posypeme skořicovou zásypkou.

4

Zásypku si připravíme smícháním skořicového cukru, másla, moučkového cukru a polohrubé mouky.

5

Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při střední teplotě asi 45 minut.

6

Koláč vyndáme, necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept