Čokoládové zákusky s citronovou polevou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové zákusky s citronovou polevou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 37706 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
0,3 ks | Citrony |
70 g | Čokoláda hořká |
120 g | Cukr moučkový |
120 g | Máslo čerstvé |
120 g | Mouka pšeničná hrubá |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Na plech | |
---|---|
20 g | Máslo čerstvé |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
Poleva | |
3 polévková lžíce | Citronová šťáva |
220 g | Cukr moučkový |
1 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 128,4mg |
Draslík | 75,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové zákusky s citronovou polevou postup přípravy receptu:
1 | V míse utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky, vanilku a strouhanou citronovou kůru z nechemicky ošetřeného citrónu. Poté vmícháme nastrouhanou čokoládu, tuhý sníh ušlehaný z bílků a mouku. |
2 | Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a v rozpálené troubě upečeme. |
3 | Zatímco se těsto peče, umícháme do husté směsi cukr s vodou a citronovou šťávou, a tím připravíme citronovou polevu. |
4 | Hotové těsto necháme prochladnout, přelijeme citronovou polevou a jakmile oschne, nakrájíme a rozložíme na mísu. |