Recept

Mandlový dort s citronovou polevou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 38916

Ingredience

210 g Cukr moučkový
60 g Džem rybízový
1 ks Kolonáda Tradiční lázeňské oplatky čokoládové
140 g Mandle
10 g Strouhanka
7 ks Vaječný bílek slepičí
100 g Čokoláda hořká
Na formu
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
20 g Máslo čerstvé
Poleva
1 ks Citrony
250 g Cukr moučkový
1 kávová lžička Sirup bezinkový
0,3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 617 kcal
Kilojoule 2 579kJ
29% Sacharidy 103 g
26% Tuky 20 g
5% Sodík 97 mg
21% Bílkoviny 12 g

Mandlový dort s citronovou polevou postup přípravy receptu:

1

Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj polovinu cukru a zbytek vmícháme vařečkou. Přidáme strouhané mandle, nastrouhanou čokoládu a strouhanku.

2

Polovinu těsta rozetřeme do vymazané a vysypané formy, na ni položíme neslazenou oplatku, potřeme rybízovým džemem a zalijeme zbytkem těsta. Pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 60 minut.

3

Hotový dort necháme vychladnout a přelijeme citronovou polevou.

4

Na polevu svaříme ve vodě cukr se sirupem. Vlijeme na studenou misku, přidáme šťávu vymačkanou z citronu a utřeme. Jakmile cukr začne bělet, přelijeme jím dort a uhladíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept