Jednoduchý recept

Salát mangový

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 10 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 40047

Ingredience

1 ks Chilli paprička
2 polévková lžíce Citronová šťáva
15 g Koriandr čerstvý
1 ks Mango
1 ks Meloun vodní
1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 ks Salát hlávkový
6 ks Vodní kaštany v nálevu
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 331 kcal
Kilojoule 1 383kJ
23% Sacharidy 82 g
2% Tuky 2 g
3% Sodík 56 mg
14% Bílkoviny 8 g

Salát mangový postup přípravy receptu:

1

Do studené vody namočíme krátce oloupané a na proužky nakrájené mango, aby se odstranil sirup. Smícháme pokrájenou chilli papričku, šalotky, sójovou omáčku a citronovou šťávu. Mango necháme okapat a smícháme s kaštany.

2

Meloun postavíme na rovný povrch. Nůž přiložíme vodorovně ke slupce, držíme ho a na místě otáčíme melounem kolem osy, abychom dokola vyznačili středovou čáru. Kolmo na tuto část vyznačíme 2,5cm širokou rukojeť přes vršek melounu. Podle čar provedeme pro rukojeť první vertikální řez. Prořízneme druhou stranu rukojeti. Podle středové čáry prořízneme rovný okraj.

3

Vydlabeme lžící dužinu, aby byl okraj čistý a obložíme listy hlávkového salátu a koriandru.

4

Naplníme mangovou směsí, přelijeme zálivkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz