Jednoduchý recept

Kuře paní Núrdžahán

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 40128

Ingredience

1 kávová lžička Chilli koření mleté
100 g Hrášek
1200 g Kuře
100 g Máslo čerstvé
2 ks Paprika zelená
200 ml Smetana zakysaná 15%
1 špetka Sůl
4 ks Vaječný žloutek slepičí
200 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 717 kcal
Kilojoule 3 000kJ
2% Sacharidy 7 g
72% Tuky 54 g
10% Sodík 193 mg
76% Bílkoviny 43 g

Kuře paní Núrdžahán postup přípravy receptu:

1

Kuře očistíme, podusíme, vykostíme a maso nakrájíme na kousky. Papriku nasekáme nadrobno a společně s hráškem vložíme do rozpáleného másla. Ochutíme solí, kořením, přidáme maso, mírně podlijeme a za stálého míchání zvolna dusíme.

2

Když je maso téměř měkké, zalijeme vínem. Žloutky rozšleháme ve smetaně, směsí přelijeme kuře a ve vyhřáté troubě necháme cca 15 minut zapéct.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept