Recept

Lososový špíz na grilu

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 40228

Ingredience

800 g Losos obecný
Marináda
1 dl Brandy
2 ks Chilli paprička zelená
10 g Kmín celý
20 g Koření grilovací
4 polévková lžíce Med včelí
2 dl Olej olivový extra panenský
2 polévková lžíce Omáčka pikantní worcesterová
10 g Oregano sušené
2 kávová lžička Pepř černý mletý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 406 kcal
Kilojoule 1 700kJ
3% Sacharidy 11 g
38% Tuky 29 g
8% Sodík 156 mg
36% Bílkoviny 20 g

Lososový špíz na grilu postup přípravy receptu:

1

Olej vlijeme do misky, přidáme kmín, pepř, rozmačkaný česnek, med, grilovací koření, drobně nasekané chilli papričky, worcester, zalijeme Brandy, dobře zamícháme.

2

Lososa umyjeme, nakrájíme na větší kostky a vložíme do misky s marinádou. Opatrně promícháme a v ledničce necháme marinovat dvě hodiny.

3

Olejem potřený gril rozpálíme na vysokou teplotu, špejle namočíme do vody a na ně napíchneme kostky marinovaného lososa. Pečeme po obou stranách 4 minuty.

Poznámka

Lososa na grilu servírujeme teplého, na talíři posypeme oreganem a ozdobíme citrónem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept