Kuřecí maso v omáčce z chilli papriček - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí maso v omáčce z chilli papriček
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 40503 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
4 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibule |
900 g | Kuřecí prsa |
900 g | Kuřecí stehna |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 220,5mg |
Draslík | 934,5mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,4mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Kuřecí stehna, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí maso v omáčce z chilli papriček postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí stehna i prsa omyjeme a osušíme. |
2 | Chilli papričky rozkrojíme, zbavíme smínek a nasekáme. |
3 | Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách osmažíme dozlatova. Vyjmeme, necháme okapat a urovnáme do kastrolu. |
4 | Ve výpeku v pánvi osmahneme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a česnek. Směs přidáme ke kuřeti do kastrolu. |
5 | Na oleji osmahneme chilli papričky, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Osolíme, opepříme a nalijeme na kuře. Pod pokličkou zvolna dusíme doměkka asi 45 minut. |
6 | Můžeme podávat s vařenou rýží nebo s pečivem. |