Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 40820

Ingredience

750 g Celer řapíkatý
1 ks Cibule
1 špetka Cukr krupice
5 g Koriandr čerstvý
1 kávová lžička Koření pěti vůní
2 polévková lžíce Olej sezamový
4 polévková lžíce Omáčka sójová
2 ks Paprika zelená
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Sezam - semena
1 špetka Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 71 kcal
Kilojoule 297kJ
3% Sacharidy 12 g
2% Tuky 2 g
11% Sodík 211 mg
5% Bílkoviny 3 g

Celerovo-paprikový wok postup přípravy receptu:

1

Omyjeme si papriky, rozdělíme na poloviny, odstraníme z nich semínka a bílou žebrovitou dužinu. Potom je nakrájíme na asi 5 mm široké proužky. Z cibule odstraníme slupku, rozkrojíme ji na polovinu a pokrájíme na asi 3 mm silné proužky.

2

Omyjeme řapíkatý celer, rozebereme na listy a počkáme až okape. Podélně rozkrojíme řapíky a nařežeme z nich kousky asi 1x 2 cm. Stroužek česneku zbavíme slupky a nakrájíme na malé kousíčky. Z omytého koriandru oklepeme přebytek vody a nakrájíme najemno.

3

Wok s olejem rozpálíme a vsypeme do něj sezamová semínka, která rychle opečeme. Potom vložíme nakrájený řapíkatý celer a 2-3 minuty opékáme. Nasypeme ještě do woku proužky paprik a cibule a restujeme 3 minuty.

4

Osolíme, opepříme, pocukrujeme, vlijeme sójovou omáčku a přisypeme koření pěti vůní. Vlijeme ještě 2 polévkové lžíce vody a přidáme nasekaný koriandr.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept