Česneková omáčka s mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Česneková omáčka s mandlemi
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 40889 |
Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
6 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
100 g | Mandle |
2 dl | Olej dýňový |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Šťáva citrónová |
100 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 242,6mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,9mg |
Vitamín E | 6,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Mandle, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej dýňový, Pepř černý mletý, Šťáva citrónová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Česneková omáčka s mandlemi postup přípravy receptu:
1 | Česnek oloupeme, nakrájíme a spolu s nakrájenou chilli papričkou dáme do misky, přisypeme strouhanku, mandle, citrónovou šťávu, vše promícháme, přeložíme do mixéru. Po dobu mixování pomalu přiléváme olej a mixujeme do lesklé hmoty. Hotovou omáčku ještě dochutíme solí a pepřem. |
Poznámka
Česnekovou omáčku podáváme studenou, k různým masům, rybám, ale také ke grilované zelenině.