Máslové řezy s oříškovým sněhem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Máslové řezy s oříškovým sněhem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 41655 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
70 g | Cukr moučkový |
8 g | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Marmeláda rybízová |
100 g | Máslo čerstvé |
210 g | Mouka pšeničná hladká |
30 g | Tuk |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Sníh | |
---|---|
210 g | Cukr moučkový |
140 g | Mandle mleté |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 157,4mg |
Draslík | 283,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 4,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Tuk, Vaječný žloutek slepičí, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marmeláda rybízová, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Mandle mleté mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Máslové řezy s oříškovým sněhem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, přimícháme kypřící prášek, přisypeme cukr, přidáme žloutky, máslo a vypracujeme hladké těsto. Plech pomažeme tukem, rozložíme na něj těsto, potřeme marmeládou. Z bílků, moučkového cukru a mletých mandlí vyšleháme sníh, rozprostřeme ho na těsto. Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně půl hodiny. |
2 | Moučník necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme vychladlé.