Recept

Tvarohové dia rohlíčky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 43317

Ingredience

20 g Droždí
0,1 l Mléko polotučné
450 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička Stolní sladidlo Sladký polibek
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
100 g Zakysaná smetana
Náplň
50 g Hrozinky
0,1 l Mléko polotučné
1 kávová lžička Stolní sladidlo Sladký polibek
250 g Tvaroh jemný
1 ks Vaječný žloutek slepičí
Potření
1 polévková lžíce Mléko čerstve polotučné
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 352 kcal
Kilojoule 1 474kJ
13% Sacharidy 45 g
63% Tuky 47 g
7% Sodík 143 mg
30% Bílkoviny 17 g

Tvarohové dia rohlíčky postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme 1 lžičku tekutého sladidla, 1/8 vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.

2

Pak přimícháme heru, špetku soli, zakysanou smetanu, vypracujeme hladké vláčné těsto, mísu zakryjeme utěrkou a uložíme na teplé místo kynout.

3

V míse smícháme tvaroh, přidáme zbytek mléka, zbytek tekutého sladidla, hrozinky, žloutek a důkladně promícháme.

4

Na pomoučněném vále vyválíme z těsta čtverec a rozdělíme ho na osm menších čtverečků. Každý čtvereček naplníme tvarohovou směsí, srolujeme a ohneme do tvaru rohlíčku. Hotové rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je žloutkem rozšlehaným se lžící mléka.

5

Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept