Recept

Fazolková polévka smetanová

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 43897

Ingredience

50 g Celer bulvový
1 ks Cibule
600 g Fazolové lusky zelené
1,5 l Hovězí vývar základní
30 g Mouka pšeničná hladká
100 g Mrkev kořen
50 g Máslo čerstvé
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
100 g Petržel kořen
1 kávová lžička Sůl
250 ml Zakysaná smetana
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 183 kcal
Kilojoule 765kJ
4% Sacharidy 14 g
54% Tuky 40 g
32% Sodík 634 mg
13% Bílkoviny 7 g

Fazolková polévka smetanová postup přípravy receptu:

1

Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na tenčí kolečka, fazolky očistíme a nakrájíme na kratší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, petrželovou nať nasekáme najemno.

2

Kořenovou zeleninu s fazolkami vaříme ve vývaru.

3

Na másle zpěníme cibuli, přimícháme mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zašleháme do polévky, přidáme česnek, sůl, pepř a provaříme. Před podáváním do polévky vmícháme smetanu a petrželovou nať.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept