Recept

Hrachová polévka rajská s krutony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 100 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 43966

Ingredience

1 ks Bobkový list
2 ks Cibule
700 ml Hovězí vývar základní
300 g Hrách loupaný
250 g Mrkev kořen
3 ks Pepř černý celý
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
40 g Sádlo vepřové škvařené
1 kávová lžička Sůl
700 ml Voda pitná
Na krutony
60 g Máslo čerstvé
2 ks Rohlíky bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 472 kcal
Kilojoule 1 973kJ
16% Sacharidy 57 g
26% Tuky 20 g
27% Sodík 532 mg
35% Bílkoviny 20 g

Hrachová polévka rajská s krutony postup přípravy receptu:

1

Hrách přebereme, zalijeme vodou a necháme přes noc namočený. Mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Rohlíky pokrájíme na kostičky a také je osmažíme na másle.

2

K namočenému hrachu přilijeme vývar, vaříme zhruba 1,5 hodiny. Asi 20 minut před koncem varu vmícháme do polévky mrkev, rajčatový protlak, osmaženou cibuli, koření, sůl a dovaříme.

Poznámka

Polévku podáváme s krutony.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept