Zeleninová směs s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zeleninová směs s houbami
Zeleninová směs s houbami
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 44136 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
250 g | Cuketa |
250 g | Houby čerstvé |
20 g | Mandle plátky |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 495,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 160,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cuketa, Paprika žlutá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Mandle plátky, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zeleninová směs s houbami postup přípravy receptu:
1 | Ve woku rozehřejeme olivový olej, přidáme omyté, na kolečka nakrájené cukety a smažíme 3-4 minuty. |
2 | Přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku a očištěné, nadrobno nakrájené houby. Vše opékáme ještě 2 minuty. Podle chuti osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou. Podusíme ještě 1 minutu. |
3 | Posypeme nasucho opraženými plátky mandlí a ihned podáváme. |