Cibule zapečená s bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cibule zapečená s bramborami
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 45553 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
800 g | Brambory |
5 ks | Cibule |
40 g | Máslo čerstvé |
450 ml | Mléko polotučné |
100 ml | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 23,3mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 2,5mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cibule zapečená s bramborami postup přípravy receptu:
1 | Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky (asi 0,5 cm tloušťky), cibuli nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu vymažeme máslem. |
2 | Na oleji osmažíme cibuli dozlatova a necháme zchladnout. Dno zapékací mísy vyložíme plátky brambor a poklademe částí cibule a vrstvíme tak, aby poslední vrstvou byly brambory. Každou vrstvu brambor osolíme špetkou soli, špetkou pepře. Brambory přelijeme mlékem a v předehřáté troubě na mírném plameni pečeme asi 60 minut. |