Jednoduchý recept

Kořeněná indická polévka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 45833

Ingredience

1 ks Chilli paprička
2 ks Cibule
300 g Fazole červené sterilované
5 g Kmín drcený
5 g Koriandr čerstvý
3 g Kurkuma
30 ml Olej slunečnicový
3 g Pepř černý mletý
200 g Rajčata
3 g Skořice mletá
8 g Sůl
2 l Voda pitná
200 g Zakysaná smetana
30 g Zázvor mletý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 300 kcal
Kilojoule 1 254kJ
8% Sacharidy 29 g
25% Tuky 19 g
52% Sodík 1 g
13% Bílkoviny 7 g

Kořeněná indická polévka postup přípravy receptu:

1

V hrnci na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme prolisovaný česnek, chilli, kurkumu, zázvor, koriandr, skořici, kmín a necháme 2 minuty zpěnit. Přidáme nakrájená rajčata, konzervované červené fazole, dolijeme vodou a vše necháme 15 minut vařit zakryté na mírném ohni. Mezitím uvaříme oloupané nakrájené brambory, scedíme je a rozmačkáme najemno šťouchadlem.

2

Polévku dosolíme, opepříme, přidáme šťouchané brambory, povaříme do zhoustnutí. Podáváme s kopečkem zakysané smetany.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept