Jednoduchý recept

Vepřové kotlety zapečené s uzeným sýrem a cibulí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 47501

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Masox
20 g Máslo čerstvé
1 špetka Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Sýr Eidam uzený 45%
1 špetka Sůl
4 ks Vepřové kotlety
1 dl Voda pitná
0,2 l Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 344 kcal
Kilojoule 1 438kJ
1% Sacharidy 4 g
26% Tuky 20 g
6% Sodík 118 mg
49% Bílkoviny 28 g

Vepřové kotlety zapečené s uzeným sýrem a cibulí postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, Masox rozmícháme ve vodě, směs smícháme metlou s vínem. Sýr nastrouháme.

2

Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, odkrájíme tučné části, naklepeme, opepříme a osolíme. Na krajích a u kosti nařízneme, aby se při pečení nekroutily.

3

Kotlety vložíme do zapékací mísy nebo pekáče, na každou položíme nakrájenou cibuli, máslo, posypeme nastrouhaným sýrem a mletou paprikou. Zalijeme do výše masa směsí Masoxu a vína. Zapékací mísu nebo pekáč přikryjeme a v troubě, rozehřáté na 220 stupňů, pečeme 20 minut. Pak víko odstraníme a kotlety dopečeme do měkka.

Poznámka

Servírujeme teplé. Sladkou mletou papriku můžeme nahradit paprikou pálivou. Místo kotlet lze použít i vepřové řízky. Nejvhodnější přílohou jsou bramborové smažené hranolky nebo vařená rýže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept