Jednoduchý recept

Sendviče z vaflového těsta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	48297
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

Vafle
100 g	Jogurt bílý
0,5 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Máslo čerstvé
4 polévková lžíce	Minerální voda perlivá
100 g	Mouka žitná bílá
1 polévková lžíce	Olej sezamový
1 polévková lžíce	Ovesné vločky
2 špetka	Pepř černý mletý
0,5 polévková lžíce	Semínka slunečnicová loupaná
0,5 polévková lžíce	Sezam - semena
2 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí
Ochucený sýr
1 polévková lžíce	Pažitka
2 špetka	Pepř bílý
2 špetka	Sůl
100 g	Sýr Lučina - termizovaný
Na ozdobu
100 g	Okurka salátová
120 g	Prsa krůtí uzená
4 ks	Rajčata
4 ks	Ředkvička

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 516 kcal

Kilojoule 2 157kJ

8% Sacharidy 28 g

50% Tuky 37 g

15% Sodík 308 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	214,0mg
Draslík	390,8mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,4mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	30,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Minerální voda perlivá, Olej sezamový, Ovesné vločky, Sezam - semena, Sůl, Vejce slepičí, Pažitka, Pepř bílý, Sůl, Okurka salátová, Rajčata, Ředkvička mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jogurt bílý, Máslo čerstvé, Mouka žitná bílá, Pepř černý mletý, Semínka slunečnicová loupaná, Sýr Lučina - termizovaný, Prsa krůtí uzená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sendviče z vaflového těsta postup přípravy receptu:

1	Do mísy dáme změklé máslo, vejce a elektrickým ručním šlehačem vyšleháme pěnu. Přidáme bílý jogurt, minerální perlivou vodu, mouku, sezamová a slunečnicová semínka, ovesné vločky, sůl, pepř a prášek do pečiva. Směs dobře vymícháme.
2	Vaflovač vymastíme olejem (pokud máme teflonový, nemusíme mastit), předehřejeme na správnou teplotu a postupně z těsta dozlatova upečeme vafle.
3	Omyjeme pažitku, drobně ji pokrájíme. Do mísy dáme čerstvý krémový sýr, sůl, pepř a promícháme s pažitkou. Omyjeme a osušíme čerstvou zeleninu: salátovou okurku, ředkvičky a malá rajčata. Okurku s ředkvičkami pokrájíme na plátky, rajčata rozkrájíme na čtvrtky. Uzená krůtí prsa nakrájíme na nudličky.
4	Upečené vafle potřeme ochuceným sýrem, ozdobíme plátky okurky, ředkvičky, nudličkami masa a rozkrájenými rajčaty. Ihned servírujeme.