Jednoduchý recept

Italské těstoviny alla arabiata

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (34%)
ID receptu: 48407
Kategorie: Hlavní chod

Ingredience

2 špetka Chilli paprička zelená
0,5 ks Cibule
2 polévková lžíce Olej olivový
10 g Olivy zelené
15 g Olivy černé
1 ks Paprika červená
60 g Rajčata
20 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
120 g Těstoviny Conchiglie
3 l Voda pitná
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal
Kilojoule 1 327kJ
12% Sacharidy 44 g
15% Tuky 11 g
38% Sodík 756 mg
19% Bílkoviny 11 g

Italské těstoviny alla arabiata postup přípravy receptu:

1

V hrnci s osolenou vodou uvaříme italské těstoviny (concilie) podle návodu na sáčku. Uvařené těstoviny scedíme. Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky, papriku na malé kostičky. Cibuli s česnekem oloupeme a jemně rozkrájíme, olivy krájíme na tenká kolečka. Parmezán nastrouháme na středně jemném struhadle.

2

Do mísy vložíme připravená rajčata, přidáme česnek, vše ponorným mixérem rozmixujeme. Ve velké pánvi rozpálíme olej, zpěníme cibuli, přisypeme nakrájené papriky, vmícháme rozmixovaná rajčata. Směs přiklopíme poklicí, na slabém ohni povaříme. Do uvařené směsi přidáme olivy, můžeme přilít olivový nálev, podle vlastní chutí ochutit nasekanou chilli papričkou a solí. Nakonec vmícháme připravené těstoviny, nastrouhaný sýr, dobře nad ohněm promícháme a odstavíme ze sporáku.

3

Hotové jídlo rozdělíme na jednotlivé porce, které ihned podáváme na stůl.

Poznámka

Takto připravené těstoviny podáváme jako hlavní teplé jídlo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept