Želé z limety se sójou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Želé z limety se sójou
Želé z limety se sójou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 48560 |
Kategorie: | Želé |
Ingredience
2,5 g | Agar |
2 ks | Limetka |
150 ml | Omáčka sojová světlá |
100 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 15,9mg |
Vláknina | 842,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Limetka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Agar, Omáčka sojová světlá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Želé z limety se sójou postup přípravy receptu:
1 | Z horkou vodou omytých a osušených limetek ostrouháme tenkou vrstvičku kůry a vymačkáme šťávu (asi 100 ml). Šťávu a kůru z limetky, sójovou omáčku a agar smícháme s vodou a za neustálého míchání přivedeme k varu. Potravinovou fólií vyložíme menší obdélníkovou misku na zapékání. Uvařenou tekutinu necháme trochu zchladnout, nalijeme do formy a v chladničce necháme vychladnout. Studené želé nakrájíme na malé kostičky, a to buď ještě ve formě, anebo ho napřed vyklopíme a až potom nakrájíme. |
Poznámka
Toto želé se v chladničce uchová jen několik dnů a nehodí se jako pomazánka na chléb. Používá se do asijských salátů a kari, proužky želé se vkládají do jarních rolek nebo koláčků štěstí nebo do asijských polévek.