Jednoduchý recept

Koláč s jablky a tvarohem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 48835

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kg Jablka
2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
100 g Med včelí
3 polévková lžíce Mléko polotučné
300 g Mouka pšeničná celozrnná
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1,6 dl Olej slunečnicový
100 g Slunečnice - semena
750 g Tvaroh měkký - nízkotučný
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 632 kcal
Kilojoule 2 644kJ
17% Sacharidy 61 g
45% Tuky 34 g
19% Sodík 374 mg
43% Bílkoviny 24 g

Koláč s jablky a tvarohem postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme 150 gramů tvarohu, půl deci oleje, mléko, jedno vejce a 20 gramů medu. K směsi přisypeme celozrnnou mouku a prášek do pečiva, vše důkladně prohněteme a těsto necháme 30 minut odpočinout. Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky a potřeme citronovou šťávou.

2

Slunečnicová semínka opražíme v rozpálené pánvi bez oleje.

3

Zbylá vajíčka rozklepneme a bílky oddělíme od žloutků. Žloutky smícháme se zbylým tvarohem a medem, dvěma lžícemi hladké mouky a polovinou oleje. Z bílků ušleháme tuhý sníh a ten postupně přimícháme k tvarohové směsi.

4

Na plech rozložíme pečicí papír, na něj dáme rozválené uleželé těsto. Potřeme ho olejem, naskládáme na něj plátky jablek, na ně rozetřeme tvarohovou směs a tu posypeme opraženými semínky slunečnice. Plech vložíme do trouby a koláč pečeme 30 minut při teplotě 180 stupňů. Pak troubu vypneme a koláč necháme ještě dalších 5 minut dopéct.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept