Recept

Závitky plněné makrelovou pastou.

  • Vietnam
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 49475

Ingredience

10 ks Citronová tráva
50 ml Kokosové mléko
10 ks List la lot
250 g Majonéza
250 g Makrela uzená
30 ml Olej olivový
1 dl Olej slunečnicový
1 dl Omáčka rybí
2 kávová lžička Pepř sečuánský
1,5 dl Smetana 33% (šlehačka)
100 g Sýr Eidam uzený 45%

Nutriční hodnoty jedné porce

79% Kalorie 1,565 kcal
Kilojoule 6 549kJ
45% Sacharidy 162 g
129% Tuky 97 g
116% Sodík 2 g
62% Bílkoviny 35 g

Závitky plněné makrelovou pastou. postup přípravy receptu:

1

Uzenou makrelu vykostíme, nakrájíme na kousky, které dáme do misky. Přidáme sečuánský pepř, přilijeme smetanu, rybí omáčku, kokosové mléko, olivový olej. Všechny suroviny rukou prohněteme a tak připravíme hustou pastu, do které přidáme hrubo nastrouhaný uzený sýr. Ještě jednou dobře promícháme.

2

Jednotlivé stonky citrónové trávy rozložíme na pracovní plochu, položíme na ně připravenou pastu a zabalíme do válečku. Potom ještě každý váleček zabalíme do listů la lot.

3

V pánvi rozehřejeme olej a na něm osmažíme připravené masové válečky.

4

Hotové jídlo rozdělíme na jednotlivé porce, ke každé přidáme majonézu a servírujeme.

Poznámka

Recept na přípravu tohoto jídla pochází z Vietnamu. Listy la lot určitě koupíte ve vietnamské tržnici Sapa.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept