Banány zapečené se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Banány zapečené se šunkou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 50113 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
400 g | Banány |
300 g | Bešamel |
40 g | Máslo čerstvé |
20 g | Pažitka |
2 g | Pepř černý mletý |
100 g | Smetana 16% (pochoutková) |
120 g | Šunka dušená |
80 g | Sýr Čedar |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 250,9mg |
Draslík | 532,1mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 981,1mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,2mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Bešamel, Pažitka, Sýr Čedar, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 16% (pochoutková), Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Banány zapečené se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Banány oloupeme, čedar nastrouháme najemno, pažitku posekáme nadrobno, šunku nakrájíme na tenké plátky. V pánvi rozehřejeme máslo, přiložíme banány a zlehka osmahneme. Banány podélně rozpůlíme, každou půlku zabalíme do plátku šunky a vyskládáme do pekáčku. |
2 | Do pánve nalijeme bešamel, přilijeme smetanu a mírně ohřejeme, přidáme žloutky a mícháme, až omáčka trochu zhoustne. Nesmí projít varem, žloutky by se srazily. Odstavíme a necháme chladnout. Přimícháme čedar, pažitku, podle chuti opepříme a zalijeme banány v pekáčku. Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a zprudka krátce zapečeme. |