Jednoduchý recept

Masové kuličky syrové

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 22 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 2 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 50235

Ingredience

30 g Cibulka jarní
200 g Hovězí maso mleté
65 ml Omáčka sójová
25 g Sezam - semena
1 ks Vaječný žloutek slepičí
15 g Wasabi pasta
15 g Zázvor nakládaný

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 144 kcal
Kilojoule 604kJ
1% Sacharidy 5 g
10% Tuky 8 g
2% Sodík 39 mg
26% Bílkoviny 15 g

Masové kuličky syrové postup přípravy receptu:

1

Mleté hovězí maso z kvalitního kusu vložíme do mísy, přidáme žloutek, sójovou omáčku, pastu wasabi, nakládaný zázvor, který scedíme, vymačkáme z něj tekutinu, nakrájíme na drobné kousky a přidáme k masu. Bílou část jarní cibulky posekáme nadrobno, zelenou nať nakrájíme na tenké kroužky. Bílou cibulku přidáme do mísy a vypracujeme masové těsto. V suché pánvi opražíme sezamová semínka dorůžova, necháme chladnout, z masového těsta tvoříme malé kuličky, které v sezamu obalíme. Kuličky upravíme na servírovací mísu, posypeme kroužky zelené cibulky a podáváme jako pohoštění.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept