Jednoduchý recept

Domažlické smažené kosmatice

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 51693

Ingredience

8 ks Bezinkový květ
1 dl Olej slunečnicový
Těstíčko
1,3 dl Mléko plnotučné
120 g Mouka pšeničná hladká T 650
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 234 kcal
Kilojoule 978kJ
7% Sacharidy 24 g
13% Tuky 10 g
9% Sodík 178 mg
21% Bílkoviny 12 g

Domažlické smažené kosmatice postup přípravy receptu:

1

Květy černého bezu omyjeme pod tekoucí vodou a necháme v sítu okapat. Silné stonky odstřihneme nůžkami.

2

Připravíme si těstíčko, do misky nalijeme mléko, přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a směs rozmixujeme na husté těstíčko.

3

V pánvi si rozpálíme dostatek oleje. Květy bezu namáčíme do těstíčka, opatrně je vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme dozlatova. Usmažené hned necháme okapat na papírové utěrce a servírujeme.

Poznámka

Kosmatice podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept