Jednoduchý recept

Čínské dýně

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 52529

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
3 ks Cibule
1 kg Dýně
30 ml Olej slunečnicový
1 dl Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Rajčata
0,5 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
0,5 kávová lžička Zázvor mletý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 127 kcal
Kilojoule 533kJ
5% Sacharidy 19 g
7% Tuky 5 g
4% Sodík 78 mg
7% Bílkoviny 4 g

Čínské dýně postup přípravy receptu:

1

Žlutou dýni oloupeme, překrojíme napůl a lžící vydlabeme střed spolu se semínky. Potom dýni nakrájíme na malé kostky. Rajčata spaříme vroucí vodou, sloupneme a spolu s oloupaným česnekem a cibulí nakrájíme také na malé kousky.

2

V pánvi rozpálíme olej a na něm dozlatova osmahneme cibuli. Do pánve vložíme nakrájenou dýni, nakrájená rajčata, česnek. Vše dobře promícháme a směs dochutíme zázvorem, sójovou omáčkou, solí, pepřem a nakonec podle chuti přidáme chilli koření. Ochucenou směs dusíme přibližně 40 minut.

3

Připravenou směsí naplníme teplé skleničky, které ihned zavíčkujeme.

4

Poklademe je víčky dolů, potom je obrátíme a uskladníme na chladném místě.

Poznámka

Takto připravené dýně jsou vhodnou pikantní přílohou k masům a rybám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept