Jednoduchý recept

Džem z jahod a citronové šťávy

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (34%)
ID receptu: 52831

Ingredience

200 ml Citronová šťáva
2 kg Cukr krupice
2 kg Jahody zahradní

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 843 kcal
Kilojoule 3 527kJ
60% Sacharidy 217 g
1% Tuky 1 g
0% Sodík 4 mg
3% Bílkoviny 1 g

Džem z jahod a citronové šťávy postup přípravy receptu:

1

Z jahod otrháme stopky a dáme do větší mísy. Přelijeme citronovou šťávou a prisypeme cukr. Necháme do druhého dne odležet v lednici. Poté celou směs dáme ho hrnce a přivedeme k varu. Mezitím si dáme vychladit do ledničky talířek. Když se směs začne vařit, prudce jí vaříme 5 minut. Poté vyndáme vychlazený talířek z ledničky a nalijeme na něj trochu směsi. Dáme na 5 minut do ledničky a pak zkusíme, jestli je džem už ztuhlý, pokud ne, vaříme jej další 3 minuty a proces zopakujeme. Nakonec džem nalijeme do sklenic a uzavřeme.

Poznámka

Pěnu, která vznikla vařením, průběžně odstraňujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept