Kompot z dýní a ananasu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 48 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kompot z dýní a ananasu
Kompot z dýní a ananasu
Celkový čas: | 48 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 28 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 52858 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
1 ks | Citrony |
600 g | Cukr krupice |
3 kg | Dýně |
4 ks | Hřebíček |
300 g | Kompot ananasový |
30 g | Kyselina citrónová |
0,5 kávová lžička | Tresť mandlová |
4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 87g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 22g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,1mg |
Vitamín E | 3,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr krupice, Dýně, Hřebíček, Kompot ananasový, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Tresť mandlová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Kyselina citrónová nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kompot z dýní a ananasu postup přípravy receptu:
1 | Dýně rozkrojíme, lžící vyloupneme střed se semínky a dýní nakrájíme na malé kousky. Kousky dýně dáme do hrnce s vodou a kyselinou citrónovou. Necháme 24 hodin rozležet. |
2 | Potom nálev scedíme, do hrnce vlijeme 2 l čisté vody, přisypeme cukr, vložíme hřebíček a přivedeme k varu. Do vroucí vody vložíme kousky hrušek a povaříme 5-8 minut. Do hrnce přidáme celý ananasový kompot i s nálevem, ochutíme trestí a opět přivedeme k varu. |
3 | Horký kompot rozdělíme do teplých skleníček. Citron omyjeme, nakrájíme na plátky, odstraníme jádra a položíme do každé skleníčky na vrch kompotu. Naplněné skleníčky uzavřeme víčky. V zavařovacím hrnci sterilizujeme při 80 stupních 20 minut. |
4 | Skleníčky s kompotem necháme vychladnout a uložíme na studené a tmavé místo. |
Dobrý den - buď v návodu chybí hrušky nebo je překlep cituji : " Do vroucí vody vložime kousky hrušek ? dýně ? a povaříme 5-8 min"