Kukuřičné placky s pepřem a smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kukuřičné placky s pepřem a smetanou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 53257 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
60 g | Cibulka jarní |
50 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
1 špetka | Kypřicí prášek do pečiva |
10 g | Máslo čerstvé |
90 ml | Mléko polotučné |
130 g | Mouka polohrubá |
250 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
50 g | Pepř červený celý |
6 g | Petržel - nať |
300 g | Polenta |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
500 ml | Voda pitná |
90 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 90g |
---|---|
Cholesterol | 139,6mg |
Draslík | 594,7mg |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 6g |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,0mg |
Vitamín E | 10,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Kukuřice cukrová nakládaná, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Pepř červený celý, Polenta, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kukuřičné placky s pepřem a smetanou postup přípravy receptu:
1 | Petržel omyjeme a nasekáme na drobné kousky. Polentu zalijeme vodou a uvaříme dle návodu výrobce. Přimícháme kukuřici, osolíme, opepříme, vmícháme mléko, vejce, máslo, mouku, kypřící prášek a nasekanou petrželku. |
2 | Olej rozpálíme a z těsta na pánvi tvarujeme malé placičky, které smažíme po dobu 4 minut. |
3 | Podáváme se zakysanou smetanou. |