Recept

Pomazánka z lilků s rajčaty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 53421

Ingredience

1,5 kávová lžička Balsamico ocet
1 kávová lžička Hořčice
0,5 polévková lžíce Kapary
200 g Lilek
150 g Okurky nakládané
40 ml Olej rostlinný
0,3 kávová lžička Pepř bílý
1 polévková lžíce Petržel - nať
90 g Rajčata sušená sterilovaná
0,5 kávová lžička Sůl
0,5 polévková lžíce Tymián čerstvý
200 g Veka
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 459 kcal
Kilojoule 1 922kJ
21% Sacharidy 75 g
21% Tuky 15 g
31% Sodík 629 mg
23% Bílkoviny 13 g

Pomazánka z lilků s rajčaty postup přípravy receptu:

1

Opláchnutý lilek nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Sušená rajčata v oleji necháme okapat a nakrájíme, nakládané okurky nakrájíme na kostičky. Petrželovou nať a lístky tymiánu nasekáme najemno.

2

Na oleji zpěníme cibuli s česnekem a dusíme. K cibuli vmícháme lilek a za častého míchání dusíme. Po 15 minutách přidáme okurky, rajčata, bylinky, kapary, ocet, hořčici, sůl, pepř a za stálého míchání ještě zhruba 5 minut dusíme.

3

V mezičase v suché pánvi opečeme plátky veky (případně použijeme toastovač).

4

Hotovou pomazánku rozetřeme vidličkou nahrubo a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept