Kuskus s rajčaty a klobásou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuskus s rajčaty a klobásou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | holinka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (25%) |
ID receptu: | 54903 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
60 g | Cibule červená |
90 g | Cibulka jarní |
50 ml | Citronová šťáva |
4 ks | Klobása vepřová |
250 g | Kuskus |
60 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 g | Rajčata Cherry |
100 g | Rukola |
1 špetka | Sůl |
300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 56g |
---|---|
Cholesterol | 74,0mg |
Draslík | 762,8mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 320,8mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,9mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Citronová šťáva, Klobása vepřová, Kuskus, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Rukola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuskus s rajčaty a klobásou postup přípravy receptu:
1 | Klobásy pokrájíme na kolečka. Rajčata a cibulku opláchneme a pokrájíme na menší kusy. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. Rukolu omyjeme a natrháme na hrubo. |
2 | Olej rozpálíme a přidáme klobásy, smažíme do zezlátnutí. Kuskus zalijeme vroucí vodou a necháme přiklopené 10 minut bobtnat. Poté do něj vmícháme klobásy, rajčata, cibuli, cibulku a rukolu. Osolíme, opepříme a zalijeme citronovou šťávou. |