Jednoduchý recept

Kořeněný krůtí salát

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 54977

Ingredience

2 ks Chilli paprička
120 g Cibulka jarní
1 ks Citronová tráva
1 polévková lžíce Cukr krupice
15 g Koriandr čerstvý
500 ml Krůtí maso mleté
30 ml Limetková šťáva
15 g Máta
15 ml Omáčka rybí
90 ml Vývar drůbeží
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 416 kcal
Kilojoule 1 742kJ
7% Sacharidy 25 g
23% Tuky 17 g
45% Sodík 909 mg
65% Bílkoviny 37 g

Kořeněný krůtí salát postup přípravy receptu:

1

Citronovou trávu omyjeme a pokrájíme na drobné kousky, česnek oloupeme, prolisujeme. Cibulky nakrájíme na kolečka, mátu, chilli papričku a koriandr nasekáme.

2

Do rozpálené pánve nalijeme vývar,limetkovou šťávu,přidáme citronovou trávu a česnek, přivedeme k varu, poté přimícháme maso a smažíme při mírné teplotě 5 minut. Odstavíme z plotny, do směsi vmícháme rybí omáčku a cukr. Směs necháme vychladnout, pak vmícháme chilli papričky, cibulku, mátu a koriandr.

Poznámka

Servírujeme teplé. Vhodnou přílohou je vařená rýže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz