Recept

Míchaná vejce s brokolicí a šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 55065

Ingredience

250 g Brokolice
30 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
60 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
1 stroužek Česnek
60 g Šunka parmská

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 236 kcal
Kilojoule 987kJ
2% Sacharidy 6 g
23% Tuky 18 g
23% Sodík 466 mg
27% Bílkoviny 15 g

Míchaná vejce s brokolicí a šunkou postup přípravy receptu:

1

Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky. Vejce rozšleháme a smícháme se strouhaným sýrem, osolíme a opepříme. Šunku pokrájíme na kostičky.

2

Vodu uvedeme k varu a uvaříme v ní brokolici. Vaříme 8 minut, poté slijeme. Olej rozpálíme a osmažíme na něm šunku s česnekem do zezlátnutí. Přimícháme brokolici a vaječnou směs. Za stálého míchání smažíme 5 minut. Poté ihned servírujeme.

Poznámka

Vhodnou přílohou je čerstvé pečivo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept