Dušená mrkev s citronem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušená mrkev s citronem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 55312 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
60 ml | Citronová šťáva |
200 g | Cukr třtinový |
30 ml | Limetková šťáva |
500 g | Mrkev kořen |
1000 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 93,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr třtinový, Limetková šťáva, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušená mrkev s citronem postup přípravy receptu:
1 | Mrkve očistíme a nakrájíme na proužky. Nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, citronovou šťávou, přidáme cukr a velmi zvolna vaříme 20 minut. Mrkev by měla vsáknout veškerou tekutinu, necháme ji vychladnout, zakapeme limetkovou šťávou a dáme do lednice na 2 hodiny vychladit. |
2 | Podáváme jako dezert. |
Poznámka
Servírujeme studené.