Gratinované brambory s cuketou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Gratinované brambory s cuketou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 55940 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
600 g | Brambory |
250 g | Cuketa |
200 g | Houby čerstvé |
Na zálivku | |
---|---|
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Smetana 33% (šlehačka) |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Parmezán |
200 g | Sýr smetanový tavený 45% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 167,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cuketa, Sůl, Sýr Parmezán, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Gratinované brambory s cuketou postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou a omytou cuketu spolu s oloupanými bramborami nakrájíme na plátky. Pečící formu vymažeme bylinkovým máslem. Střídavě mírně na sebe naskládáme plátky brambor, cukety a houby. |
2 | Smetanový sýr, smetanu, jemně nastrouhaný sýr parmezán a vejce dobře promícháme. Dochutíme solí, pepřem a zalijeme zeleninu ve formě. |
3 | Vložíme do nahřáté trouby, kde pečeme 30-35 minut. |
4 | Po upečení nakrájíme na stejné porce, rozdělíme na jednotlivé teplé talíře a podáváme. |
Poznámka
Podáváme jako hlavní teplé jídlo. Vhodnou přílohou je zeleninový salát a opečená bageta.