Mozzarella s bylinkovou zálivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mozzarella s bylinkovou zálivkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 57071 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
600 g | Mozzarella |
200 g | Salát hlávkový |
Na zálivku | |
---|---|
1 polévková lžíce | Balsamico ocet |
3 polévková lžíce | Bazalka |
1 stroužek | Česnek |
1,5 polévková lžíce | Kapary |
2 polévková lžíce | Majoránka čerstvá |
100 ml | Olej olivový |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
150 g | Rajčata sušená sterilovaná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 94,8mg |
Draslík | 650,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Mozzarella, Balsamico ocet, Bazalka, Česnek, Rajčata sušená sterilovaná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Salát hlávkový, Kapary, Majoránka čerstvá, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mozzarella s bylinkovou zálivkou postup přípravy receptu:
1 | Opláchnuté bylinky nasekáme najemno, česnek rozdrtíme, listy salátu opláchneme a necháme okapat. Sýr vyjmeme z nálevu, necháme okapat a nakrájíme na plátky. |
2 | Do mixeru vložíme bylinky, česnek, ocet, kapary, naložená rajčata i s olejem, pepř a olivový olej. Vše rozmixujeme dohladka. |
3 | Na mísu rozložíme listy salátu, poklademe sýrem, přelijeme zálivkou a hned podáváme. |