Jednoduchý recept

Vanilková zmrzlina II

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Vanilková zmrzlina II 5 1
Celkový čas: 14 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 4 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 59263

Ingredience

5 polévková lžíce Cukr moučka
250 ml Mléko plnotučné
250 ml Smetana ke šlehání
6 ks Vaječný žloutek slepičí
2 ks Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 362 kcal
Kilojoule 1 514kJ
2% Sacharidy 7 g
44% Tuky 33 g
1% Sodík 22 mg
19% Bílkoviny 11 g

Vanilková zmrzlina II postup přípravy receptu:

1

Mléko a smetanu necháme projít varem, přidáme vanilkový lusk, který přepůlíme a nožem vsypeme semínka, přiklopíme a necháme 10 minut odstát.

2

Žloutky utřeme s cukrem do pěny a přidáme trochu mléka, promícháme dohladka a vlijeme do zbylého mléka. Povaříme cca 3-4 minuty za stálého míchání.

3

Ještě teplé přecedíme, ochladíme a dáme do mrazáku.

4

Po 30 minutách zmrzlinu promícháme a necháme zatuhnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept