Mandlové mléko pro vegany - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mandlové mléko pro vegany
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61090 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
150 g | Mandle |
1 kávová lžička | Nektar z agáve |
1 špetka | Sůl mořská |
0,5 ks | Vanilkový lusk |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 264,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 9,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Mandle, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sůl mořská, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Nektar z agáve nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Mandlové mléko pro vegany postup přípravy receptu:
1 | Mandle namočíme do 1l studené vody a necháme stát nejméně 8 hodin, nejlépe do druhého dne. |
2 | Potom mandle vyjmeme do síta a spolu s 1l čerstvé vody, nektarem z agáve, vyškrábanou dužinou z vanilkového lusku a špetkou mořské soli rozmixujeme. |
3 | Mandlovou hmotu vlijeme do síta vyloženého čistým plátěným ubrouskem a necháme odkapávat do vhodné mísy asi 15 minut. Nakonec ubrousek lehce vymačkáme, abychom získali co nejvíc mléka. |
Poznámka
Mléko uchováváme v chladničce, vydrží max. 1 týden.