Jednoduchý recept

Čokoládovo-ořechové hvězdičky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61659

Ingredience

Těsto
100 g Cukr moučkový
1 ks Cukr vanilka
1 kávová lžička Kakao - prášek
100 g Mandle mleté
50 g Marcipánová hmota surová
50 g Med včelí
120 g Ořechy lískové
1 kávová lžička Skořice mletá
1 ks Vaječný bílek slepičí
50 g Čokoláda hořká
Na rozválení
2 polévková lžíce Mandle mleté
Na potření a posypání
2 polévková lžíce Cukr krystal
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal
Kilojoule 1 186kJ
8% Sacharidy 29 g
23% Tuky 17 g
1% Sodík 12 mg
11% Bílkoviny 6 g

Čokoládovo-ořechové hvězdičky postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme mleté mandle, mleté oříšky, moučkový cukr, nakrájený marcipán, nastrouhanou čokoládu, kakao, tekutý med, bílek, vanilkový cukr a skořici. Ručním šlehačem vše zpracujeme a hmotu necháme chvíli rozležet.

2

Pracovní plochu hustě posypeme mletými mandlemi. Čokoládovou hmotu rozválíme na plát silný 1cm. Vykrájíme hvězdičky, které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem.

3

Žloutek s trochou vody rozmícháme dohladka a natřeme na hvězdičky. Povrch posypeme krystalovým cukrem.

4

Hvězdičky pečeme ve středně vyhřáté troubě 8-10 minut, aby uvnitř zůstaly trochu měkké. Po upečení necháme vychladnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept