Mozzarella a rajčata - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 5 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mozzarella a rajčata
Celkový čas: | 5 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61831 |
Ingredience
150 g | Mozzarella |
2 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
24% Kalorie 479 kcal
Kilojoule 2 003kJ
3% Sacharidy 10 g
45% Tuky 34 g
59% Sodík 1 g
62% Bílkoviny 35 g
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 118,5mg |
Draslík | 493,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,3mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Mozzarella, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Mozzarella a rajčata postup přípravy receptu:
1 | Mozzarellu po okapání nakrájíme na tenčí kolečka. Rajčata omyjeme a nakrájíme na stejná kolečka jako sýr. |
2 | Mozzarellu střídavě s rajčaty urovnáme na talířek a jen mírně osolíme. |
3 | Ihned podáváme. |
Poznámka
Podáváme jako lehkou, sytou večeři. Rajčata mají vysoký obsah antioxidantů, vitaminů A, B a C. Mozzarella zajistí příjem bílkovin.
Rychlejší varianta podobná caprese akorát bez bazalky a olivového oleje a octu balzamiko. Také máme rádi tento recept pro jeho jednoduchost. Zasytí a přitom je zdravý a chutný.