Recept

Čočkové pyré se zeleninou pro děti

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 37 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 22 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 61876

Ingredience

1 ks Bobkový list
250 g Brambory
15 g Celer bulvový
1 ks Cibule
100 g Mrkev kořen
1 polévková lžíce Olej kokosový
400 ml Voda pitná
50 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 100 kcal
Kilojoule 419kJ
4% Sacharidy 16 g
3% Tuky 3 g
1% Sodík 12 mg
8% Bílkoviny 4 g

Čočkové pyré se zeleninou pro děti postup přípravy receptu:

1

Čočku si promyjeme v sítu a necháme ji několik hodin namočenou. Očistíme, oloupeme a omyjeme mrkev, brambory, kousek celeru a malou cibulku. Všechnu zeleninu pokrájíme na malé kousky.

2

V rendlíku rozehřejeme olej, na něm zpěníme cibuli, přidáme k ní kořenovou zeleninu a za stálého míchání restujeme asi 2 minuty. Pak přimícháme brambory, namočenou scezenou čočku, malý bobkový list a vše zalijeme vodou. Čočku přivedeme k varu, snížíme teplotu a pod pokličkou pomalu vaříme 20 minut.

3

Když je zelenina s čočkou měkká, směs necháme chvíli vychladnout, vyjmeme bobkový list a vše rozmixujeme na pyré, které si rozdělíme na 5 porcí. Jednu porci podáváme hned mírně teplou, ostatní porce rozdělíme do malých kelímků a po vychladnutí je zamrazíme.

Poznámka

Pyré z čočky je určené dětem ve věku od 7-9 měsíce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept